チキンカレー
1人分587kcal/たんぱく質20.4ｇ/塩分2.3ｇ
材料（１人分）
- 鶏もも肉：５０ｇ
- じゃがいも：中1/2個（75ｇ）
- にんじん：中1/4本（30ｇ）
- 水：１２０ml
- カレールウ（フレーク）*：大さじ２（20ｇ）
*固形ルウの場合は20ｇを刻む。
- ○「大人のための粉ミルク おなかにやさしい」：２本（20ｇ）
- ○水：大さじ２
- ご飯（温かいもの）茶わん１杯分（150ｇ）
- パセリのみじん切り
（お好みでご利用ください）
作り方
- 鶏肉は表面に５㎜幅の切り目を入れ（レンチン中のハジケ防止）、一口大に切る。じゃがいも、にんじんは乱切りにする。
- 耐熱容器に○を加えて溶き、カレールウと①を加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Ｗで６分加熱する。
- ②を取り出して混ぜ、皿に盛ったご飯にかけ、お好みでご飯にパセリのみじん切りを散らす。
※加熱時間は電子レンジの機種により異なりますので加減してください。